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特色小郡肝

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特色小郡肝

  • 所屬分類:特色菜品

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  • 發布日期:2018/06/05
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鄭州小郡肝火鍋串串


       小郡肝火鍋串串加盟店—特色小郡肝

特色小郡肝是百喜川小郡肝串串的很受各位食客喜歡的一大菜系。特色小郡肝作為四川特產小吃吸引了無數食客。

       特色小郡肝中郡肝其實應該是菌干,這是四川方言的說法。學名叫胗,如雞胗、鴨胗等,是禽類幫助進行消化的部位。吃郡肝有助于解決消化不良。成都大街小巷都能看見小郡肝串串香的身影,市民也非常喜愛這種特色餐飲。現今我們在百喜川小郡肝串串也能品嘗到這款美食。小郡肝靠著口口相傳被眾人熟知,甚至許多食客更是不遠千里前來品嘗它的美味鮮香。口感麻辣鮮香,它之所以火爆,以牛油為主,配上秘制的底料,加上熬制8小時以上的高湯,并且加入特有的草藥熬制。燙小郡肝的時候,只要火候把握得準確,一般都能品嘗到Q彈的小郡肝。如果你來到百喜川小郡肝串串一定會滿足你對麻辣美食的欲望,吃過后回味無窮。


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