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火鍋店如何選址?小郡肝串串商家認為影響因素有哪些?

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火鍋店如何選址?小郡肝串串商家認為影響因素有哪些?

發布日期:2019-07-29 作者: 點擊:

小郡肝串串商家認為火鍋店如何選址?火鍋店選址的區域因素:在選址之前,必須要選擇一個便于經營和發展的區域,這是選址的前提。在選址時要考慮到經濟發展水平、文化教育影響、市場競爭狀況、規劃位置特點、軟硬件環境是否優越等各方面的因素。確定選址區域后,就可以根據下面的選址原則進行選址了。

小郡肝串串


第二、火鍋店選址的原則:1)要確定服務對象。要結合火鍋店的市場定位來確定位置,火鍋定位為中等偏下的消費,所以不建議選擇高檔的經營場所,要根據消費的人群及動線來確定相應的投資門面。

2)要貫徹接近原則。就要充分考慮交通便利、來往方便、便于進入。位于或靠近商業區、經濟區、文化區、開發區等,道路暢通,顧客容易接近,方便停車。切記:不要選擇單行道旁邊的門面!  

3)要環境配套到位。外部環境要形成氣候,火鍋店其它餐飲要混合經營,如餐飲一條街、火鍋城,購物中心餐飲層等,同時提倡自身綜合配套,多種經營結合,形成規模效益。 

4)要充分考慮店面是否具備經營火鍋的條件。如:招牌是否醒目;水、電、氣,排煙,排污等是否能滿足需要。

5)要科學預測盈利性。在開業的前、中要結合各種因素,對一定時期的銷售額與毛利進行分析,預測盈利與效益。另外,小郡肝串串商家認為還要參考當地消費者的習慣來判斷店址的選擇。門面選擇重要的是:位置,位置,還是位置。好的位置等于成功了一半。










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關鍵詞:小郡肝串串

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